ყოველდღიურ ცხოვრებაში ხელებს აქვთ სხვა ობიექტებთან კონტაქტის ყველაზე მეტი შესაძლებლობა, ამიტომ ხელებში მიკრობული ინფექციების სახეები და რაოდენობა უფრო მეტია, ვიდრე სხეულის სხვა ნაწილებში.კვების საამქროების თანამშრომლებისთვის ხელის ბაქტერიები უფრო საზიანოა.თუ სათანადო მოპყრობა არ მოხდება, ეს გავლენას მოახდენს საკვების ჰიგიენის მეორად დაბინძურებაზე.

ამჟამად, შიდა კვების საწარმოების ხელის დეზინფექციის მეთოდების უმეტესობა კვლავ რჩება დეზინფექციის ტრადიციულ რეჟიმებში, როგორიცაა აუზის რეცხვა.ამ რეჟიმების ნაკლი ის არის, რომ ბევრი ადამიანი იყენებს ერთსა და იმავე სადეზინფექციო საშუალებას, ხოლო სადეზინფექციო საშუალების სადეზინფექციო ეფექტი მცირდება განმეორებითი გამოყენების შემდეგ, ამიტომ მას არ შეუძლია სრული სადეზინფექციო ეფექტის თამაში.და საზოგადოებრივი კონტაქტი სადეზინფექციო მოწყობილობებთან გამოიწვევს ბაქტერიების ჯვარედინი ინფექციას.

სურსათის საწარმოებში ხელის დეზინფექცია უნდა იყოს მექანიზებული და ავტომატიზირებული, რათა თავიდან იქნას აცილებული ხელების ჰიგიენის პრობლემები.აუცილებელია თანამშრომლების ხელის ჰიგიენის საფუძვლიანი დეზინფექცია გარკვეული დეზინფექციის პროცესის მიხედვით, რათა შემცირდეს მეორადი დაბინძურების შესაძლებლობა.ამჟამად, ჩინეთში საშუალო და ფართომასშტაბიანი კვების საწარმოების ხელის დეზინფექციის მეთოდია ავტომატური ინდუქციური ხელის სტერილიზატორის გამოყენება ან ავტომატური ინდუქციური საპნის დისპენსერის და მაღალსიჩქარიანი საშრობი დეზინფექციისთვის.ავტომატური ინდუქციური ხელის სტერილიზატორის გამოყენების უპირატესობა ის არის, რომ თავიდან იქნას აცილებული ჯვარი, რომელიც გამოწვეულია თანამშრომლების მიერ სადეზინფექციო მოწყობილობებთან განმეორებითი კონტაქტით, ხოლო ავტომატური ინდუქციური ხელის სტერილიზატორს შეუძლია სხვადასხვა სადეზინფექციო საშუალებების დაყენება საწარმოების საჭიროებების შესაბამისად.ახალი თაობის ავტომატური ინდუქციური ხელის სადეზინფექციო საშუალებები უკეთესად აძლევს თანამშრომლებს საშუალებას მიიყვანონ ისინი საამქროში დეზინფექციისთვის, თავიდან აიცილონ მტვრის დაბინძურება სადეზინფექციო ოთახში წინ და უკან შესვლისას, როდესაც საჭიროა დეზინფექცია.ამ მექანიზებული და ავტომატიზირებული სადეზინფექციო აღჭურვილობის დაბადება უდავოდ ანიჭებს დამცავ კედელს კვების საწარმოებს.

ამჟამად, სხვადასხვა ავტომატური ინდუქციური ხელის სადეზინფექციო აღჭურვილობის შემუშავება და კვლევა ყოველთვის იყო ერთ-ერთი ძირითადი პროდუქტი, რომელიც შემუშავებულია შიდა სადეზინფექციო და გარემოს დაცვის კომპანიების მიერ.საწარმოებისთვის, როგორ ავირჩიოთ ხელის სადეზინფექციო მოწყობილობა, უდავოდ არის ერთგვარი პასუხისმგებლობა საწარმოს პროდუქტებზე.ასეპტიკური მუშაობის მოთხოვნების მიხედვით, სურსათის უვნებლობის გასაუმჯობესებლად ძალზე მნიშვნელოვანია საკვების გადამამუშავებელ საწარმოებში თანამშრომლების ხელის დეზინფექციის პროცედურებისა და მეთოდების დახვეწა.